メリークリスマス

ども、めりくり～

サンタさんはやってくるか楽しみなＺＡＫＩです

何故サンタさんは靴下などと言うプレゼントを入れにくそうなものに入れていくのでしょうか

今年は裏を書いて下着用パッチをおいておくことにします


さて、クリスマスと言えば、ケーキ。

ケーキと言えば、クリスマス。

ということで、今回はケーキ作りに挑戦です！

はい、ろりこんばんは

実はケーキを作るのは今回が初めてではありません

去年辺りからずっとＥｋｉｙａと挑戦しているのですが、

成功したことがありません

毎回生地は膨らめども、オーブンから出すと、ぷしゅーとしぼんでいくのです

膨らんでるのを見て、キャッキャッとはしゃいでいた僕たちのテンション分の怒りはどこにぶつければといった気分です

で・す・が

日付はもうクリスマス

ここでケーキを作らねばいつ作るのか

絶対に成功させる勢いで作ります。

スポンジの材料はこちら

薄力粉	６５ｇ
砂糖	６５ｇ
牛乳	１０ｇ
卵	２個
バニラエッセンス	２，３滴
バター	１０ｇ

この分量も重要で、正確量っておかないとうまくいきません

そこで今回のＭＶＰの登場です













目安分量量り器～









目安の分量を量ってくれるそうです。

目安です。

正確じゃないです。

だめじゃんΣ(￣□￣;;

Ｅｋｉｙａ何買ってんだよΣ(￣□￣;;

１５０円いや、安さはこの際関係ねぇよΣ(￣□￣;;

わかったよじゃあ使えよΣ(￣□￣;;

って、牛乳入れたまま量ってもコップの重さわかんねぇだろΣ(￣□￣;;

大活躍でした

さて、まず、卵をかき混ぜます

今回は別立て式という、卵の白身と黄身を分けてかき混ぜる方法を使います。

かき混ぜるのは、生地を膨らますためです

生地の中に気泡をつくり、オーブンの熱でそれを膨張させることで膨らみます。

まさにスポンジの命といったところでしょうか

さて、早速卵をわけ、あ―――

ごめんＥｋｉｙａ、ミスった。

えへ

ごめんっ！ごめんなさいっ！痛い！許して！

そんなこんなで卵はＥｋｉｙａに分けてもらいました

分けた卵には砂糖を半分ずつ、何回かに分けていれます

あとは、混ぜる



Ｅｋｉｙａの手は速すぎてカメラに捕らえられませんでした

機械でやったほうが楽ですが、あえて手でやります。

混ぜてる最中は暇なので、メルトを歌います

ＺＡＫＩ「めーるとっ、ん～ふ～ふ～ふ～ん～ふ～ふふ～」

Ｅｋｉｙａ「だーけーどー、目もーん～ふ～ふ、ふ～ふふ～」

超うろ覚え

なんだか甘ったるいケーキが出来そうな予感がしてきますね

混ぜていると、黄身のほうは白っぽく、白身のほうは生クリームみたいに硬くなってテカテカしてきます。

白身がテカテカでまぶしくて、我慢できそうになくなったら二つを合体させます

さぁ、ここからは素早く動きます

牛乳にバニラエッセンスを加えて、へらで受けながらゆっくり生地に流し込みます。

次に、振るった小麦粉を少しずつ加えていきます。

混ぜるときはあわ立てた泡を割らないように切るように手早く混ぜます

小麦粉が混ざりきる前に、アツアツに熱して液状になったバターをへらで受けつつゆっくり入れます。

今度は底から混ぜ返すようにもったり混ぜます

混ぜすぎると、気泡が無くなってふくらみが悪くなります

混ぜ足りないと、粉が残って焦げやすくなります

手早くしっかりとやるのがコツです

しかし―――

ＺＡＫＩ「次は、何するんだ？」

Ｅｋｉｙａ「えーと、混ざりきる前に、熱したバターを入れ――」

ＺＡＫＩ「早く言えよもうまざっちゃっただろΣ(￣□￣;;」

Ｅｋｉｙａ「お前も気づけよてか、バター熱してねぇしΣ(￣□￣;;」

そんな仲良し二人組み

さて、生地のほうはそれで終わり。

あとは型に入れてオーブンで焼きます

オーブンによって温度や時間が違うのでオーブンの説明書を見ましょう

今回のは１６０度で４０分やきました。

ちーん。

ＺＡＫＩ「Σ(゜∀゜)」
Ｅｋｉｙａ「Σ(゜∀゜)」

膨らんでるかな…









こんな感じで出来ました！
















厚みはこんな感じ。









萎まない…萎みません

初成功です

普通はこの倍くらい膨らんで成功なのですが、萎まないだけでも僕らには十分です

早速、うきうきしながら生クリームを買いに行きます

うふふ、つい勢いでシャンメリーかってきちゃった…

さて、今度は生クリームをかき混ぜます。

生クリームをボールにあけて、砂糖を２０～３０ｇ入れて、後はひたすら混ぜる

がっしゃがっしゃ混ぜます

好みの硬さまで混ぜたら、今度はケーキにぬりったくります。








ぺたぺた…









て、青！Σ(￣□￣;;

あの純白だった生クリームは一体どこへΣ(￣□￣;;

実は生クリームを買いにいった際に、見つけちゃったんです

着色料（赤、青、黄）

そんなのみつけちゃったら買うしかないでしょう？

買っちゃったら入れるしかないでしょう？

青を６ｍｇ入れたんですが、こんなに青くなりました

後は、いろいろトッピングをして








　　　　完成！








うわぁ、危なｓおいしそうですね

あ、みかんとばななあまったなぁ…もったいないし









のせときました。








案の定チョコチップは消えましたとさ

はっはっはー

出来たケーキは二人でおいしくいただきました

実はスポンジが薄すぎたので同じようにもう１枚作って重ねました

間にはバナナが入っています

スポンジが薄かったので、少し硬くてフォークで切るのは難しかったですが、

食べてみると、卵と牛乳のクリーミーな味で普通においしかったです

二人で半分ずつ食べたらお腹いっぱいになりました

何度も失敗作を食べたケーキですが、結構すんなりできるものなんだなぁと思いました。

皆さんも洋菓子など作ってみてはどうでしょうかね？

クッキーとかは比較的簡単にできますよー

そんな無責任な一言を残しつつ、今回はこの辺りで。

あでゅーﾉｼ