ついに３月に入りましたね！
最近寝ても疲れが取れない
ニャルです。
皆さんお役立ち情報等を上げていますが、
私は一人暮らしをしている人向けに料理紹介をしていこうと思います。
一人暮らしをしていると同じような料理を作ってしまいがちになり、
味に飽きてしまいますよね？
そんな時に使える料理を紹介したいと思います。
[1回]
今回私が紹介するのは
万能中華ダレです！！
まぁ
万能中華ダレと言ってますが実は油淋鶏(ユーリンチー)のタレです(笑)
油淋鶏
鳥のから揚げに甘酸っぱいたれをかけて食べる中華料理。
なぜ万能中華ダレなのかと言いますと、
このタレ....
いろんな料理に合うんです！！！！！！！！
なので今日私は冷しゃぶにかけて食べました！
ほんと美味しかったです！！
では！
作り方です！！
☆材料☆
・長ネギ(みじん切り) 1/2 本
・にんにく(チューブ可) お好みで
・しょうが(チューブ可) お好みで
・醤油 大１と大1/2
・酢 大２
・砂糖 大１
・水 大１
・ごま油 (できれば欲しい) 小２
・料理酒 小１
・はちみつ (あれば) 小１
① 長ネギ、にんにく、しょうがをみじん切りにします。
② 全ての材料を混ぜ合わせます。
③ レンジで10～20秒温めます。
④ １時間くらい放置しておくと味がなじみ美味しくなります。
※そのままでも食べられます。
⑤
完成☆
あとは好きなように冷しゃぶやから揚げ等にかけて食べてみてください。
というわけでNYALL'sキッチン第１弾は
万能中華ダレでした!!
ではまた！！！
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